Ingredientes
- 1200g de maçãs descascadas e descaroçadas
- 600g de açúcar amarelo
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravinho em pó
- sumo de um limão pequeno
Preparação
1. Misturam-se todos os ingredientes numa panela e leva-se ao lume até levantar fervura.
2. Assim que levantar fervura, colocar o lume no mínimo, sempre com a panela destapada. Deixar cozinhar cerca de 1h, mexendo de quando em vez.
